Oishii..

4 out of 5 dentists recommend this WordPress.com site

Nano Hana Tom Yam

Image

Advertisements
Leave a comment »

マドレーヌ (Maedeline)

Bahan  :

Tepung terigu       100 gr

Baking Powder     1/3 sdt

Butter                    90 gr

Telur                       2 btr

Gula pasir            80 gr

Garam                 seujung kuku

Kulit lemon parut  1/4 buah

lemon essence     sedikit saja

Gula halus            secukupnya

 

Cara membuat

  1.  Masukkan telur , gula pasir, garam, parutan kulit lemon ke dalam mangkok. Letakkan mangkok di atas air panas , aduk menjadi adonan.
  2. Jika sudah berbuih, lepaskan air panasnya lalu masukkan tepung ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
  3. Masukkan butter yang sudah dicairkan. Aduk hingga rata .
  4. Masukkan adonan ke dalam wadah semprotan adonan kue, diameter lubangnya lebih kurang 1 cm, adonan disemprotkan perlahan ke dalam cetakan kue maedeline yang sudah dioles butter dan ditaburi tepung terigu.Image. Bakar dalam oven dengan suhu 180 ‘C selama 10 menit hingga warnanya berubah kuning emas. Selamat  menikmati selagi hangat.
Leave a comment »

Cake Chiffon Bayam

Bayam               150 gr  (90 gr)

Telur                  100 gr (60 gr)

Gula A                   30 gr (15 gr)

Minyak Sayur      80 ml (40 ml)

Tepung terigu    175 gr (105 gr)

Putih telur          250 gr (150 gr)

Gula B                  90 gr (55 gr)

Cara membuat:

Rebus sayur bayam hingga lembut , haluskan.

Kocok kuning telur dan gula A hingga rata.

Campur bayam dan kocokan telur dengan minyak sayur, aduk rata.

Tepung terigu  campurkan ke dalam adonan sambil diayak.

Kocok putih telur dan gula B hingga kaku, bagi 2. Setengah masukan keadonan bayam, aduk rata. Setengahnya masukkan setelahnya, aduk rata.Tuang adonan ke dalam cetakan dari posisi tinggi。 Panggang dalam oven 180 * C selama 35-40 menit. Image

Leave a comment »